Miel d’altitude réalisé sur plusieurs ruchers entre 1400m et 1600m. Le rhododendron sauvage est un petit arbuste très présent sur les crêtes dans les Pyrénées, il fleurit à la fin du mois de juin avec des boutons roses et rouges. Le miel de Rhododendron ne se trouve principalement que dans les Pyrénées ce qui en fait un de nos produits le plus emblématique. Sa cristallisation est somptueuse et c’est un miel extrêmement pur.
Le miel derhododendron de hautemontagne est naturellementriche en antioxydants, qui contribuent àprotéger les cellulesdu stress oxydatif. Il estégalement apprécié pourses propriétés adoucissantes, notamment pour lagorge, et constitueune source d'énergienaturelle grâceà ses sucresfacilement assimilables. Consommé dans lecadre d'une alimentationéquilibrée, il allieplaisir gustatifet bienfaits naturels.
Haute Vallée de Campan - Col du Tourmalet
Les ruches sont installées au cœur du Parc National des Pyrénées entre 1400 et 1600 m d’altitude. À cette altitude, la floraison du rhododendron offre un nectar d'une grande pureté.
Fluide, cristallisation lente et fine
Délicat, floral et frais
Doux, subtil et élégant
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Où nous trouver ?
La miellerie se situe dans la Haute Vallée de Campan, où nous réalisons l’extraction du mielde manière artisanale, à la main, cadre par cadre. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitezvenir récupérer votre miel directement ou le déguster sur place!